บาคาร่า
sagame
pussy888
Slotxo
Slotxo
Joker123
epicwin
บาคาร่า
บาคาร่า
sagame
บาคาร่า
918kiss
รับทำ SEO ติดต่อโฆษณา Banner ทาง Line >> คลิกที่นี่ <<

ผู้เขียน หัวข้อ: เครื่องปรุงรส ผูกใจแม่ที่อาศัยยุคใหม่  (อ่าน 18 ครั้ง)

skyzy.z88

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 46329
  • รับทำ SEO No.1 SEONo1.co.th
    • ดูรายละเอียด
เครื่องปรุง[/url] [pr]รส รัดใจแม่บ้านยุคใหม่[/b]

การขยายตัวสิ่งของสังคมเกรง พร้อมทั้งชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น ส่งผลให้ผู้บริโภคประเทศไทยยุคใหม่เริ่มหันมาใช้เครื่องปรุงรสประกอบอาหารสำเร็จลุล่วงรูปมากขึ้น เพราะสามารถตรงใจในเรื่องราวความกล้วยๆสบาย กับทุ่นเวลาได้ดี ประกอบกับยุคปัจจุบันสินค้าเครื่องปรุงรสประสบความสำเร็จรูปเริ่มมีความหลากหลายมากขึ้น พร้อมด้วยมีการทำตลาดในกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ตัดผ่านช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ เช่นใดก็ดี อีไอซีมองว่าในอนาคตความสบายสบายอย่างเดียวอาจไม่พอ อย่างเดียวต้องกับการตรวจสอบแลอนามัยด้วย เพราะเช่นนั้น ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรสจำเป็นต้องมีการพัฒนาโปรดักโดยการปรับสูตรเพื่อโดนใจความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไป พร้อมทั้งสนับสนุนให้ตลาดเครื่องปรุงรสเติบโตไไม่เท่าท่า่างไม่ขาดทางในระยะยาว
การเติบใหญ่สิ่งของตลาดเครื่องปรุงรสเตรียมอาหาร
สมมติว่าในช่วง 5 ปีที่ล่วงเลยมาแล้ว (2012-2016) มูลค่าตลาดเครื่องปรุงรสประกอบอาหารโดยรวมในไทยจะเติบโตสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องที่ราว 6% ต่อปี เฉพาะกลุ่มโปรดักเครื่องปรุงรสพื้นฐานอย่างน้ำปลาและผงชูรสกลับมีอัตราการเติบโตที่ชะลอตัวลงไม่ขาดสายลับทุกปี ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการขยายตัวสิ่งของสังคมเกรง ความจุครอบครัวที่กะทัดรัดลง พร้อมด้วยร้านอาหารแหวกแนวๆ ที่มีให้เจาะจงเลือกอย่างแพร่หลาย ส่งผลให้การทำอาหารกลายเป็นเรื่องที่จุกจิกและมรณะเวลา ประกอบกับการทำอาหารให้อร่อยนั้นจำต้องมีความสามารถพร้อมทั้งความรอบรู้พื้นฐานในการคัดเลือกใช้วัสดุดิบพร้อมด้วยเครื่องปรุงรส เนื่องด้วยให้สามารถดึงบทดีข้าวของรสชาติอาหารที่แจ่มแจ้งทั้งในเรื่องข้าวของกลิ่น สี และรสชาติออกมาไเลวร้าย่างเหมาะ ทั้งนี้ ในปี 2016 ตลาดเครื่องปรุงรสประกอบอาหารในเน้ำมืองไทยมีมูลค่ารวมกว่า 4 หมื่นล้านบาท โดยเราพบว่าในช่วง 5 ปีที่ทะลุทะลวงมากลุ่มเครื่องปรุงรสปรุงอาหารพื้นฐาน เช่น น้ำปลา ผงชูรส ซีอิ๊ว พริกประเทศไทย ด้วยกันน้ำมันหอย ฯลฯ ซึ่งมีส่วนสัดกว่า 67% ของมูลค่าตลาด มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยแค่ 4.7% ต่อปี ซึ่งต่ำกว่าอัตราการเติบโตเฉลี่ยสรรพสิ่งตลาดเครื่องปรุงรสโดยรวมที่ 5.5% อีกทั้งแล้วก็มีแนวโน้มเติบโตชะลอตัวไม่ขาดเลยเวลาในช่วง 4 ปี ข้างหน้าเหตุด้วย สะท้อนให้เห็นว่าโปรดักเครื่องปรุงรสส่วนมากยังไม่สามารถตรงใจผู้บริโภคยุคใหม่ที่เน้นในเหตุการณ์ความสะดวกกับทันทีทันใดได้
ในแนวกลับกัน อีไอซีพบว่าสินค้าเครื่องปรุงรสประสบความสำเร็จรูปกลับมีแนวโน้มเติบโตสูงถึง 8.2% ต่อปีเพราะสามารถตรงใจไลฟ์รูปแบบแม่บ้านประเทศไทยยุคใหม่ได้ดี สมัยนี้ตลาดเครื่องปรุงรสกลุ่มนี้มีรูปร่างราว 23% สิ่งมูลค่าตลาด โดยโปรดักที่ได้รับความชื่นชมอย่างมาก ได้แก่ ซอสปรุงรสประกอบอาหารบรรลุผลรูป ผงปรุงรสประกอบอาหารสำเร็จลุล่วงรูป พร้อมทั้งซุปก้อนซุปผงสำเร็จลุล่วงรูป เพราะเป็นตัวช่วยเหลือให้การทำอาหารง่ายพร้อมด้วยประหยัดเวลามากขึ้น ซึ่งสมัยปัจจุบันผู้ประกอบการได้มีการพัฒนาโปรดักเครื่องปรุงรสสำเร็จลุล่วงรูปแบบนี้ในหลากหลายรูปแบบพร้อมด้วยรสชาติ ประกอบกับการเร่งลงมือตลาดจากผู้เล่นหลักในตลาด ยกแบบอย่างเช่น Lobo ซึ่งมีสินค้าซอสพร้อมทั้งผงปรุงรสบรรลุผลรูปมากกว่า 80 ประเภท หรือเมนูอาหารรสดีสิ่งอายิโนะโมะโต๊ะอีกกว่า 15 ประเภท ฯลฯ โดยจากการเร่งทำตลาดในกลุ่มโปรดักเครื่องปรุงรสประสบความสำเร็จรูปนี้ ส่งผลประโยชน์ต่อแนวโน้มการเติบโตของใช้มูลค่าตลาดเครื่องปรุงรสทำอาหารโดยรวม โดยคาดว่ามูลค่าตลาดจะมีแนวโน้มเติบโตได้สูงไม่ขาดล่าช้า ไปอยู่ที่ 5 หมื่นล้านบาทในปี 2020
เครื่องปรุงรสอาหารโดนใจผู้บริโภคเช่นใด
ยิ่งไปว่านั้นการโดนใจผู้บริโภคในเรื่องความสะดวกสบายพร้อมกับความหลากหลายข้าวของเครื่องใช้สินค้าแล้ว ยังต้องตรงใจเหตุการณ์สุขภาพด้วยว่าลดความเสี่ยงในการเกิดโรคด้วย ทั้งนี้ หัวเรื่องมูลจากสำนักนโยบายพร้อมด้วยยุทธศาสตร์กระทรวงสาธารณสุขในปี 2015 ระบุว่าโรคยอดนิยมของใช้คนประเทศไทย 3 อันดับหนึ่ง ได้แก่ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน พร้อมกับโรคไตวาย นอกจากนั้นนี้ ยังพบอีกว่าในช่วง 5 ปีที่พ้นมาคนประเทศไทยป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงพร้อมด้วยเบาหวานเพิ่มขึ้นถึง 93% กับ 67% YOY ตามลำดับ ขณะที่โรคไตวายก็ไต่อันดับขึ้นมาอย่างทันทีข้างใน 3 ปีเท่านั้น ด้วยเหตุว่าพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงสิ่งของคนเน้ำมืองไทยในสมัยปัจจุบันเกินปริมาณเข้ารูปที่ระบุต่อวันถึง 2 เท่า หรือเกินกว่า 4,000 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งโรคภาคนี้สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมการรับประรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพข้าวของเครื่องใช้คนประเทศไทยไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ไขมันสูง รสจัด หรือปรุงเค็ม ฯลฯ ซึ่งปมปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพมุมมองนี้เป็นตัวกระตุ้นให้คนเกรงไทยรุ่นใหม่หันมาสวมใส่ใจพินิจแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยเราพบว่ามูลค่าตลาดอาหารและเครื่องดื่มเพื่อที่จะสุขภาพในกลุ่มสินค้าที่มีส่วนผสมเครื่องใช้น้ำตาล ไขมัน เกลือ กับสารก่อภูมิแพ้แหวกแนวๆ ในระดับต่ำ รวมถึงอาหารเสริมวิตามินพร้อมกับแร่ธาตุ หรืออาหารที่ทำจากธรรมชาติพร้อมกับออร์แกนิคมีอัตราการเติบโตไม่ขาดทางในช่วง 5 ปีที่สร้างผ่านมาสูงถึงราว 6.2% ต่อปี โดยในปี 2016 ตลาดอาหารด้วยกันเครื่องดื่มด้วยว่าสุขภาพมีมูลค่าอยู่ที่ราว 1.8 แสนล้านบาท เป็นพิเศษอาหารบรรลุเป้าหมายรูปที่ดีต่อสุขภาพมีอัตราการเติบโตสูงถึง 9% ต่อปี ในขณะที่ตลาดเครื่องปรุงรสเพื่อที่จะสุขภาพในประเทศไทยยังถือได้ว่ามีความหลายหลากน้อยมากในปัจจุบันนี้ รวมถึงแล้วก็มีรสชาติไม่ค่อยถูกปาก กับมีราคาสูงกว่าสินค้าประจำในตลาดถึงราว 2 เท่า
 

Tags : เครื่องปรุง,เครื่องปรุงรส